28 Septembra, 2020 7:25 AM

Kulinarstvo

NAPRAVITE KOD KUĆE: DOMAĆI KVASAC OD SAMO DVA SASTOJKA

Zbog netašice kvasca na policama trgovina u vrijeme izolacije zbog koronavirusa odlučili smo s vama podijeliti jednostavan i jeftin recept za domaći kvasac koji možete napraviti kod kuće Sastojci: kg integralnog raženog brašna kg integralnog pšeničnog brašna voda   Priprema: Pripremite 150 g mlake vode. U posudu za vodu dodajte 100 g integralnog raženog brašna. Pomiješajte dobro tako da vam …

Čitaj više

Kako napraviti hljeb bez kvasca ili brašna

Ko bi mislio da smo odjednom postali nacija pekara? Ako su police u supermarketu prazne, ne očajavajte. Ako ste imali dovoljno sreće da kupite vrećicu bilo koje vrste brašna, ali niste sigurni kako napraviti hljeb s njim, imamo jednostavne recepte za vas, čak i ako nemate kvasac, piše BBC. Hljeb sa sodom Pravi, slasni hljeb sa sodom je izvrstan. Okus možete …

Čitaj više

Ukusne lepinje koje se prave bez germe

S obzirom da se posljednjih dana u prodavnicama teško može zateći koja kesica germe, nakon što su građani pustošili police, donosimo recept za lepinje za koje će vam trebati samo brašno i voda. Ukusna je, a pravljenje vam neće oduzeti mnogo vremena. Ova lepinja je i sjajan prilog, a s nadjevom, kojeg možete napraviti po želji, može biti i glavno …

Čitaj više

Nutricionistkinja: Šta jesti u izolaciji i kako da se ne udebljamo

Sada je više nego ikada važno šta, kako i koliko jedemo, poručuje nutricionistkinja Dragana Olujić.  Dok smo u izolaciji trošimo 200 do 1000 kalorija manje nego prilikom normalnih dnevnih aktivnosti. Stoga je potrebno osigurati ono što našem tijelu najviše treba za podizanje imuniteta i borbu protiv virusa. “Nećemo pogriješiti ako nam baza i osnova prehrane bude voće, povrće i mahunarke. Za razliku od ostale hrane ove tri skupine obiluju vitaminima, …

Čitaj više

Sedmični jelovnik: Pečena palenta sa špinatom i jajima

Pregled sastojaka, koje imamo na raspolaganju u domaćoj zalihi i kuharski plan za svaku sedmicu, puno doprinosi tome, da što pametnije iskoristimo što imamo pri ruci I da u vrijeme pandemije što manje odlazimo u trgovinu. Ako se za to i odlučimo, neka naš spisak za kupovinu bude napisan tako da je što prije. Sastojke popišite onako kao što ih …

Čitaj više